Szindbádék

A lélektani határ az, ha már nem aranyárban mérik a zöldborsót. Az ember ilyenkor megragad mindenféle primőr zöldséget, répát, gyökeret, zellert, újkrumplit, karalábét, a fent említett zöldborsót, “hínárt” (zellerzöldet), és valamilyen rántás nélküli könnyű levest kotyvaszt belőle. Ilyenkor még idei, zsenge káposzta is kerül bele. Jót tesz neki, ha húslevesben főzzük, de mivel ez a [...]

Beindult a ringlispíl, a ringlispíl az körbejár a Magyar Turizmus Rt-nél, a rossz időre való tekéntet nélkül azért búfelejtésre adhatjuk fejünket egy pár helyen!
Június 4-én, Pünkösd vasárnap a nyitott Pincék Szövetsége hagyományteremtő szándékkal hirdeti meg a Nyitott Pincék Napját. Ezen a napon valamennyi, a programhoz csatlakozott pincészetben 9 óra és 19 óra között előre megadott [...]

Hozzávalók: (persze, 4 főre)

60 dkg csirkemell felkockázva

1 bazi nagy grépfruit (vagy két kisebb)

30 dkg zöldspárga

szójaszósz

A csirkemellet egy wokban kicsit megpirítjuk (só, bors), majd hozzádobjuk a felszeletelt spárgát és megöntözzük szójaszósszal. Némi kevergetés mellett addig főzzük, amíg a csirke és a spárga megpuhul, ekkor hozzáadjuk a felaprított grépfruitot és egy percig forraljuk. Köretnek tészta [...]

A Nagy Ízutazás sikerén felbuzdulva 52 hazai település 100 szállodája hirdetett akciót: ez év júniusában az akcióban résztvevő szállodák által megadott napon egy éjszakát féláron tölthet el az, aki üdülési csekkel fizet. Az Ízutazás szerintem jól sikerült, azt csak halkan kérdezem meg, hogy melyik lesz az a nap, ezért külön-külön fel kell hívni mindenkit?
A résztvevők [...]

A helyenként szemerkélő eső dacára Szindbádék kiküldött tudósítói felettébb jó érezték magukat a Széchenyi teret beborító borospincék között. Külön örömmel konstatáltuk, hogy itt nem fizettetnek belépőjegyet, feltételezzük, hogy a vendégektől szedett sáp valami budapesti népszokás lehet.
A bódék reggel kilenc körül nyitottak, így a Hídi vásárra igyekvő babakocsis anyukáknak jól indult a nap, a barátságosan vigyorgó [...]

Chili a parmezánról, rollller a Kitchen Diariesből villant.
Június 3-án szimpatikus borrendezvény a Pollack Mihály téren.

Mindenkinek ajánlom Udinét aki szeretne megszökni 1-2 napra és kicsit újra átélni az olasz városok sziesztával megszakított, egyébként sem túlhajszolt napjait, és nem utolsósorban nőknek akik szeretnek egy „kicsit” vásárolni a shopping days (30% discount) idején.
Ha a hangulatos belvárosban szeretnél megpihenni és a rengeteg bár és borbár után valami igazi olasz ételt enni, feltétlenül [...]