Szindbádék

A természetes vs mesterséges édesítőszerek meccsében a naturális csapat erősít.
A dél-amerikai Stevia Rebaudiana nevű (nekünk : Jázmin pakóca vagy sztívia) játékossal újít be. Van benne sok vitamin, meg ásványi anyag, de a fő erőssége mégiscsak az, hogy baromi édes, és gyakorlatilag nullkalóriás. Mellékesen vízhajt, vérnyomástcsökkent, és a koleszterinszintet is helyrerakja.
Csináltam belőle főzetet (1 ek. szárított [...]

Volt szerencsétlenségem 2 napot egy fővárosi kórház neurológiai osztályán tölteni, a helyi orvosok kockázatkerülő attidűdjéből kifolyólag. Azt gondolom, hogy bőven elég lesz, ha leírom a menüt. Itt jön a sötét oldal:
1. nap
R: 1 zsemle, 1 jam
E: leves (répamorzsa, hagyma, krumpli, spagetti darabok, moslékállag) / főzelék (zöldségpüré with no fűszerek, só, bors, de rántás az igen) [...]

Tessék a strandon művelődni Bagoli és a newfocus jóvoltából. (Tegnaptól működik a Newfocus kézzel válogatott, többszörösen minőségbiztosított bestof RSSe.)

a spanyoloktól elveszik a sziesztájukat, pont most, amikor a szélsőséges kontinentális éghajlat miatt lassan itt is indokolt lenne (na de most a szieszta a józan paraszti ész, vagy a több munkahely eredménye?),

biztos, hogy üveges vizet kell [...]

Júniusban nyílt a Noir et l’or a Király utcában. Reggeli 8-tól 11-ig, business lunch 11:30-15:00-ig 1250-ért, after work party 17:30-19:00-ig, vacsora hattól.
A design visszafogott trendi, de jól érzed magad sortban és papucsban is, az étlap bőséges, kicsit franciás, mert a séf is az gazdag tészta- és halválaszték, mindenféle finomság, összeválogatható előétel falatkák.
Fetasajtos padlizsános [...]

Chili nyerte a Goldenblog 2006 szavazás gasztroblog kategóriáját, amelyhez ezúton is gratulálunk! (Eszpee szemlézi a mezőnyt a kispadon.)

Gombalany nem a blogon ügyködik, hanem inkább a konyhában és a wikiben, és ott is alapvetően vegában utazik – Tomi legnagyobb megelégedésére Tegnap töltött tököt pattintott be, de érdemes lecsekkolni eddigi gyűjtését!
S ha már vegázunk, a minimálflesben eszpee camambertet süt (a kispad.hu felirat a képeken mondjuk muhaha egy webkettestől), Chili meg leszámol a [...]

Nemrégiben egy török barátom hívott el panorámás, dunaparti lakására egy kölcsönös tapasztalatcserével fűszerezett báránylakomára. Én megtudtam tőle többek közt a budapesti bárány beszerzési helyét (Kecskeméti utca, Török hentes, előre kell rendelni), a török padlizsán elkészítését (kis méretű zöldségek, félbevágva, bő olajban elősütve, majd paradicsommal és sajttal beborítva negyedóra a sütőben), viszonzásképpen elárultam neki a bulgurfőzés [...]