Szindbádék

2005 DECEMBER 25. HALAS DUGVÁNY EN BUZGALOM


Archive for május, 2007

Körkérdés: egészséges és megfizethető cuccok

csütörtök, május 31st, 2007

Az aktuálisat Hagi lőtte ki saját kiváncsiságától vezérelve.
“Szóval, tekintve, hogy a biopiac mocskosul és igazságtalanul drága, a nagyüzemi cuccok meg tele vannak nyomva e-betűkkel, milyen egészséges és megfizethető cuccokat szoktatok vásárolni? Kezdem a listát:
- piacokon (főként Lehel) őstermelők, nyugdíjas nénik cuccai, akiknél nemhogy alkudni nincs pofám, de még jattot is adok
- bármilyen, piacon fellelhető sárga [...]

Hamis vörösboros marhapörkölt

szerda, május 30th, 2007

Paranoid vagyok, a héten összeállt a kép. A szélsőséges kontinentális éghajlat nem csak az átmeneti évszakok eltűnésével jár, hanem beáll a pusztai monszun is – minden délben beül a Medencébe a fölyhő, hogy aztán négy felé menetrendszerűen kidobja magából a felesleget. Ilyen időben nem csoda, hogy nehezen fogy az otthonról hozott hagymás rostélyos, jóféle marhából.
A [...]

Fecske

kedd, május 29th, 2007

Kedves gömblámpás, műköves szockó űrhajó, kis homokozó berakással, a kései távozást cseppet sem könnyítő lépcsőrendszerrel. Szimpatikus elbánásmód a fröccsözõkkel szemben a dupla Bujdosóból jégkockával kínált mixtúra, de azért egy rendes szódásballon elkelne, búsan tapasztaltam, hogy buborékra nem futja. A fröccs két meghatározó alkotóeleme szerintem még idén is a szőlőből készült bor – ez meglett – [...]

Ennivaló dizájn – Marti Guixe

péntek, május 25th, 2007

A 7 lépésben befalandó keksz

és a bor emlékeztető
a többi itt és itt

A vágy bevásárlókocsija

szerda, május 23rd, 2007

Metro: előhűtött egész lazac 1679 Ft/kg, előhűtött fekete kagyló 719 Ft/kg, aszalt meggy 150g 287 Ft/db, Heinz asztali kínáló doboz (ketchup, csípős ketchup, Worchester, Pimento, szója – igazából a műfaj miatt) 2000 Ft/db, Casa Rafano balzsamecet 2039 Ft/2 l, Kiskunfélegyházi puszta íze paprika krém 760 Ft/1,2 kg, Univer Erős Pista 1499 Ft/2,6 kg
Cora: Patika pálinka [...]

Bárány, kis spéttel

kedd, május 22nd, 2007

Másfél hónapja készültek az itt látható képek, azóta adós vagyok két bárányrecepttel.
Mindkét deliveri Váncsa nyomán, de az egyik remiksz, a másik bútleg.
Bárányborda Váncsa krosszover 509.
A bordát meg a combot megkentem olajjal, egy kis friss rozmaringgal, megsütöttem. A szósz pirosbogyó-sűrítményből készült, egy kis brandyvel, csontlé helyett fél csípős vietnámi leveskocka, balzsamecet, mentaszirup és mazsola.
Bárányleves Váncsa 115 [...]

Mediterrán csirke

hétfő, május 21st, 2007

Meg kell osztanom bár lehet jogvédett.
Újabb Váncsa recept került terítékre. A hozzávalókat a Bosnyák téri piacon gyüjtöttem be mer tudtommal az a legjobb és közel van. A hangulatra sosem lehet panasz – egy borzasztóan berúgott eladó fennen hangoztatja, hogy kibaszott köcsög a vevő hiszen miaz, hogy ő nem tud visszaadni és menjen az anyjába a [...]

Ezt mondjátok (RSS)
  • Arbat Gyorsétterem, Fóti Cora (1)
      Endre: kipróbáltam,tényleg jó!! Érdemes kóstolgatni,vagy ha ebédidőben erre jár az ember,akkor ez...

  • sznobtúra: keressük-e a legjobb creme brulée-t budapesten? (8)
      Endre: sznobtúra? hosszú a kör pesten sajnos

  • Déryné (420)
      Endre: A borravalóért meg kell dolgozni! ez minden szakmában,ahol ez szóba jöhet igy van
      Viharcsend: Sajnálom hogy ennyire elkanyarodott a hozza szólások áradata.En vissza kanyarodnak a...

  • Rosinante fogadó – gyerekkel bátran (6)
      Endre: Szerintem a maga műfajában abszolut korrekt eme hely! Először céges fejtágon voltam...

  • Mauro, Zamárdi (65)
      MObius: Tegnapelőtt jártunk a Mauróban, és nagyon finomat ettünk. Nekem izlett a pizza. Jó volt a...

  • A 15 legjobb vidéki étterem Magyarországon (9)
      Hapci: Van pár csárda, amiket észre se vettek anno, pedig megbízható jó színvonalat hoznak évek...
      soobrosa: Kedves Toxin, nem tudom, mi van velük, ez a bejegyzés a 2009-es adatokat tükrözi, ha...

  • Bacchus, Szigetmonostor (21)
      soobrosa: Endre, köszönjük jókívánságait, kulturáltságunk is jól van.


Fotóink
P1050862

P1050856

P1050838

P1050870

a cold NZ Mac