Szindbádék

2005 DECEMBER 25. HALAS DUGVÁNY EN BUZGALOM


Archive for július, 2007

Pirosgyümölcs parfé

kedd, július 31st, 2007

Jóanyám bevált és szeretett receptje, értsd: ez tényleg egyszerű.
1 egység összetört gyümölcs, ugyanannyi tejszínhab, óvatos édesítés (ha muszáj) és némi jóféle szesz összekeverve, megfagyasztva – ez a parfé.
Most épp egy kis tálcányi érett szederből, ribizliből és málnából készült, ribizlilikőrrel édesítve/ízesítve, ehhez jött bő fél liter tejszínhab.
Összeturmixol (aki utálja a magot, magára vessen és passzírozzon is), [...]

Fröccsbor, Zamárdi-kiadás + folyékony kenyér

péntek, július 27th, 2007

Versenyzők, mind fehér és vörös:

Szántódi vásár ungarisch pavilonjában beszerzett szőlősgyöröki (Szent Anna Borház)

Károly pince (Sternóczky Károly), Zamárdi

Szt Kristóf, Zamárdi

Tesco French Table Vine, ez csak fehér volt

Átlagos literár: 400 Ft
Pirosban Károly pince, fehérben Szt Kristóf, bár a Károly pince félédes irsai olivérje kellemes meglepetés volt. A Tesco iható, semmilyen, a szőlösgyöröki főzésre is csak fenntartásokkal ajánlható.
Big [...]

HÁZIVERSENY – Lecsó

kedd, július 24th, 2007

Intéztem nektek 3 (három) családi jegyet (szülők+gyerekek) a L’ecso szombat délelőtt 11-es bemutatójára, a Palace Cinemas MOM Park moziba.
Az első három különbejáratú lecsómutációt bekommentelőnek szombat délre garantált légkondicionálást biztosítunk!
Lecsóra fel, péntek reggel kilenckor kamrazárás!

Kistücsök, Balatonszemes

kedd, július 24th, 2007

Önkínzásból persze megvettem a Népszabi TOP 100 Éttermet, bár ne tettem volna. Az erősen alulreprezentált vidéki mezőnyben bukkantam a Kistücsökre, érvényes ide a Vidék Íze kártya és mike gorgon is invitált a ‘kiskakukkba’. (A név valahogy ingerel a becézésre.) A déli part gasztronómiai sivataga, sat-sat, hőségriadóban feltétlenül délben sétakocsikázzunk.
A kerthelyiség árnyas szekciójába betoppant egy pincér [...]

Vegyes ízelítő, Kodály Kefír

vasárnap, július 22nd, 2007

Uborkaszezon, a Progresszív Magazinból kikandikált egy félkész termékpár: a Detki Villámkonyha Kókuszgolyó és Keksztekercs, erről legalább el is hiszem, hogy lesz belőle valami.
Felmérés a halak és halkészítmények fogyasztásáról

10-ből hat ember legalább havonta, 2 legfeljebb évente 1-2-szer,

a ponty, a konzerv és a mélyfagyasztott dominál, második bolyban harcsa és mélyfagyasztott panírozott hal (hol van már, no de [...]

Szabadtűz

szombat, július 21st, 2007

Már ha valaki tényleg főzni szeretne 40 fokban – egyetlen jogos kifogás a pirománia.

FIGYELEM! FELHÍVÁS! Itt a kertben ok nélkül, mint a dudva növő rukkola látható. Ez a gaznövény kedveli új éghajlatunkat, hajrá, tele vele a kiskerteket!

Saláta Tűz nélkül is megúszhatuk egy laza salátávál, de tűzzel jobb: egy illatos, zöld húsú sárgadinnye sonkával, Nigel mozzarellát, [...]

Felfújt ügy

szombat, július 21st, 2007

A soufflé (vagy az újabb kori magyar helyesírás szerint a szufflé) valami miatt nem honosodott meg a hazai köztudatban, pedig egy döbbenetesen sokoldalú és finom ételről van szó, ami számtalan verzióban – sajtos, zöldséges, szarvasgombás, csokis, gyümölcsös, stb. – készülhet. Maga a – nem meglepő módon francia eredetű – név felfújtat jelent, mégpedig azért, [...]

Ezt mondjátok (RSS)
  • Arbat Gyorsétterem, Fóti Cora (1)
      Endre: kipróbáltam,tényleg jó!! Érdemes kóstolgatni,vagy ha ebédidőben erre jár az ember,akkor ez...

  • sznobtúra: keressük-e a legjobb creme brulée-t budapesten? (8)
      Endre: sznobtúra? hosszú a kör pesten sajnos

  • Déryné (420)
      Endre: A borravalóért meg kell dolgozni! ez minden szakmában,ahol ez szóba jöhet igy van
      Viharcsend: Sajnálom hogy ennyire elkanyarodott a hozza szólások áradata.En vissza kanyarodnak a...

  • Rosinante fogadó – gyerekkel bátran (6)
      Endre: Szerintem a maga műfajában abszolut korrekt eme hely! Először céges fejtágon voltam...

  • Mauro, Zamárdi (65)
      MObius: Tegnapelőtt jártunk a Mauróban, és nagyon finomat ettünk. Nekem izlett a pizza. Jó volt a...

  • A 15 legjobb vidéki étterem Magyarországon (9)
      Hapci: Van pár csárda, amiket észre se vettek anno, pedig megbízható jó színvonalat hoznak évek...
      soobrosa: Kedves Toxin, nem tudom, mi van velük, ez a bejegyzés a 2009-es adatokat tükrözi, ha...

  • Bacchus, Szigetmonostor (21)
      soobrosa: Endre, köszönjük jókívánságait, kulturáltságunk is jól van.


Fotóink
P1050862

P1050856

P1050838

P1050870

a cold NZ Mac