Szindbádék

Megérkezett Molnár B. Tamásék várva várt étteremkalauza – a bor nem tudom milyen megfontolásokból került bele, abból azért van pár kontesztádor az onlájn bevásárlókosarakban. A kalauz “formailag a francia GaultMillau pontozási rendszerét vette alapul: 20 pontot használ, tíz pont fölött negyed pontonként emelkedő skálával. Rövid szöveges értékeléseket is ad, kézzelfogható és tényszerű információkat közöl, hogy [...]

Na ezért vagyunk mink Szindbádék…

Egy ráérősebb és egy sietősebb a Dunakanyarban a szervdonor motorosokat kerülgetőknek: Dunabogdány központjában a Forgó Étterem, nagyon korrekt magyaros felhozatal, esküvői menüjükhöz is volt szerencsénk, abban sem volt hiba, de talán a jobbik választás Visegrád felé a falun túl, jobb kéz felől, a Duna-parton a Pisztráng Sütöde. Zöldfűszeres, szarvasgombás, erdélyi módon panírozott halállat, napi ajánlat [...]

Felhívást kaptunk keringőre: “Nincs egy ***** pisztáciás fagyi este ebben a városban mert nincs, nincs egy q rendes fagyizo, este, rendetlen sem, BOTRÁNY!”
“a Szent István Parknál a Dunapark cukrászda rendben vam fagyiügyileg, egyébként viszont kissé túlárazott, és nagyon jól élnek a játszótérrol hazatéro kölykökbol (illetve szüleikbol)” (hagi)
“Szalay bácsi?” (putto)
“csaba utcai kenős? ja és frei cukrászada [...]

bocsánat de ezt nem tudtam kihagyni…

Ahogy az lenni szokott; találsz egy alapanyagot, hozzávalót, bármi ehetőt és azt veszed észre, hogy erre építve keresed az alkalmat, hogy vájt izlelőbimbajú közönség elé tárhasd a – remélhetőleg – finom végeredményt. Az előbbi ködös körmondat alanyai: agar agar / naphal, illetve ficere és soobrosa, mint vendégek. És természetesen a tanulság, de azt majd ott [...]