Szindbádék

Nos ez a ponty annyira volt görög, mint Christian Bale a Corelli Kapitány mandolinja című filmben, de Nigel Slater görög receptnek nevezi az alapot, amit itt használtam, módosítottam.

Kell hozzá:
- 1 ponty (1 kg)
- 2 vöröshagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- olivaolaj
- zsálya
- oregano
- tárkony
- citrombors
- só
- 1 citrom
- 1 alma
- 2 paradicsom
Mi salátával tálaltuk, de [...]

Nem vagyok a legjobb alany arra, hogy az idei Segítsüti céljáról írjak, lévén még mindig nem sikerült leszokni arról, hogy összeszoruljon a gyomrom a koraszülöttmentő látványától, és beazonosítom az útirányából, hogy melyik pic (ne akard tudni, mi az a pic:) felé tart éppen szirénázva, de hogy ne csak a logó legyen kint jobboldalt, nézzük, miről [...]

Ági vazze, neked családod van és gyereked, miért kell ilyen hülyeségeket kitalálnod? – fogadott visítva R. barátnőm nyóckeres lakásában, amikor megérkeztem a feijoada-projektre…
Már régóta szerettem volna kipróbálni a home-made feijoadát, a brazilok nemzeti ételét, csak éppen bevállalós vendégből volt hiány. Aztán egyszercsak összegyűltünk jó sokan, brazil vendégmunkással kiegészülve és nekiestünk…
A feijoadáról azt illik [...]