Barátkozás
Sajnos lemaradtam Chili játékáról, a desszert nem erősségem, s bár most kitűztem magamnak a Palacsinta-földrész megismerését, nehezen tudnám lájtosan tálalni. A rendezvény egetrengető siker lett, 27 gasztroblog/szerző vett részt benne, és a madarak azt csiripelik, hogy a következő rendezvény házigazdája Domestic Goddess lesz 
A 27 nevező közül kiemelném a gyönyörű ételfotók miatt Tintalevest (képek a flickren is) és Chez Juliet.
A versengés tesztoszteronja mellett azonban tényleg adjunk helyet a barátkozásnak. A február hónapban a Szindbádék.hu kommentelői között véletlenszerű számgenerátorral kisorsolok egy extrán nálam tartózkodó Szeszről szeszre című szakácskönyvet, és két Szindbádék pólót!
Ja, és szerintem töltsd le a mobilodba Pestet, Budát, vagy a Balatont, nekem is jól jött az István Tanya felé
február 6th, 2007 at 7:52 du.
Köszönöm a dicséretet, jólesik ez a magamfajta kezdőnek. És cseppet sem azért írok, hogy a nálad tartózkodó cuccokat megnyerjem….
február 7th, 2007 at 5:25 de.
ó, a pólóról jut szmbe: az enyémet vajon lenyúlta a posta?
február 7th, 2007 at 5:30 de.
t3v, én vétkem, én vétkem, én igen nagy vétkem, mert elkótyavetyéltem a címed, de most sikerült megtalálnom. megy már!
február 7th, 2007 at 5:44 de.
nocsak, eszter, lebuktál
február 7th, 2007 at 10:01 de.
Ja, le, oda a féltve őrzött inkognitóm:)
február 7th, 2007 at 1:55 du.
Én viszont kizárólag azért kommentezek, hogy hátha nyerek a cuccból:)
február 8th, 2007 at 6:10 du.
No lám, kommentelő-csalogató. Ugye van az a póló S-es méretben is:):)
február 9th, 2007 at 5:27 de.
hát, talán akad még egy S-es
február 9th, 2007 at 8:28 de.
Megint próbálkozom
.
március 9th, 2007 at 12:52 du.
[...] Aki ilyen szépet akar, annak okosakat és szellemeseket (meg főleg sokat) kell kommentelnie február folyamán. Hát igen, február már elmúlt, ezért nyertem én a pólót. Két dolog nyűgözött le, legalábbis ezeket emelném ki: 1. van olyan, hogy Szindbádék-póló (NB. egyes bloggereknek blognévjegyük is van, kezdhetjük a felzárkózást!), 2. valódi véletlenszám-generátorral sorsoltak ki. Nem árulom el végzettségemet (bölcsész), azt viszont igen, hogy az ilyen szavak említése óriási tiszteletet vált ki belőlem. Köszönöm, Szindbádék és soobrosa! [...]
március 14th, 2007 at 3:14 du.
Segítsetek kedves konyhaművész Bloggerek! (ha off és nem illik a barátkozás kategóriába, akkor már most bocsánat!)
Felkértek egy (három) nászajándék torta megsütésére. Az igények rettentően sokrétűek, úgyhogy nem kevés fejtörésembe került, hogy mindenkinek kedvére tegyek. De egy fogós kérdés még mindig maradt.
Tehát lesz egy csokoládés-marcipános torta, mert az kell. Lesz egy klasszikus natúr sajttorta, mert a társaság egyetlen gyermek tagja olyant rendelt. Viszont a menyasszonynak tervezett pavlova (sült tojáshabágyon (aminek a belseje nem száraz, hanem nyúlós egy kanál ecettől) tejszín és rengeteg gyümölcs) már kevésbé tűnik megvalósíthatónak. Konyhám vidéken, lagzi Budapesten, tejszínhab érzékeny jószág. A menyasszony viszont a könnyű, gyümölcsös édességekért rajong. Vajon szerintetetk a tejszínhab helyett alkalmazhatnék valamiféle mascarponés krémet? és ha igen, milyent javasoltok? És hogy még követelőzőbbnek tűnjek, esetleg olyan ötlet, ami még esztétikusan is megvalósítható? (a pavlova igazából szerintem nem szép:)
Igazán hálás vagyok a szakértő segítségetekért!
nozsuka
március 16th, 2007 at 12:29 du.
A pavlovával kapcsolatban szerintem fordulj Nigellahoz, a Forever Summerben (ami magyarul Egész évben nyári ízek címen jelent meg) találsz két alapreceptet is. A második verzióban a maracujás pavlova süthető tortaformában is, így lesz valami elfogadható alakja, szerintem a rávalókat pedig ráérsz a helyszínen rádobni az előkészített tortaalapra. De szerintem próbáld ki előtte, hogy ha mondjuk narancslevet vagy citromlevet töltesz a tojáshabba, milyen lesz a végeredmény. Én a magam részéről a mascarponét kevésbé látom kivitelezhetőnek. Itt találsz egyébként jó receptet: http://www.nigella.com/recipes/recipe.asp?article=758