Solier Étterem, Gödöllő
Szombati gödöllői piacozás után ballagtunk be egy korai ebédre a szinte kongó műintézménybe – a kóstoltató sajtos úrnál mindig nagyon elvérzünk, főleg a friss fűszernövényes cuccai, meg a füstölt az, ami durva. A földszinten nagyon bíztató, Szamos-méretű sütemények a pultban – ezeket még nem kóstoltuk -, az emeleten pedig a környék kiemelkedően legjobb konyhája.
Spárgakrémleves a szezonális ajánlatból, almás zellerkrémleves az étlapról – meglepően nagy adagok, az utóbbi idők legjobb krémlevesei, amiért fizettünk. Kecskesajttal töltött jérce barack chutney-val, mangalica szűz kolbászos-lecsós rizottóval – mindkettő hibátlan. A házi limonádé ahogy a nagy könyvben.
A kilátást persze nem hasonlítom a Fáy Présházhoz, de messze sokkal finomabbat ettünk olcsóbban. Kempelés lesz ebből. (Kösz a tippért Hapcinak!)
Solier
Gödöllő, Dózsa György út 13.
Nyitva: minden nap 08-22
Telefon: 06-20-396-55-12
május 26th, 2009 at 7:53 de.
Csak ajánlani tudom:)
A hétközbeni ebédmenü is jó, ami nagyban minősít egy magára valamit adó étermet szerintem, levesben nagyon erősek, tartalmasak, eltaláltak, olyan ízűek, amilyennek lenniük kell, a főfogás az inkább séffüggő:)
A sütiket is kóstoljátok meg legközelebb, és a csini kis desszerteket, bár azok – talán mert nem olyan népszerűek és nem forognak olyan gyorsan – lehetnének néha frissebbek.
május 27th, 2009 at 3:20 de.
kösz a sütitippeket, elég guszták voltak
május 30th, 2009 at 5:24 de.
Engem a sütik “hatottak meg” tavaly. Ott van a Sulyán nem messze, persze, sokan járnak oda, a finom ízlésű magyarok. Brrrr…
Ebben a Solierben meg rögtön elsőre sikerült ehető süteményt választani. Nem volt fantasztikus, de érezhetően nem porokból és pálmazsírból készült. A forró csoki is elég jó volt. Kész csodának tűnt a másik után.
június 2nd, 2009 at 12:13 du.
Hapcival egyetértek teljesen. Veresegyházon is veri a Sulyánékat a Gombai cuki, Daubner tanítvány, épp feleannyba kerül, kedvencem a körtés-karamelles rolád!!..vagy az amerikai csokitorta.. vagy a málnás piskótatallér… vagy a brazil diótorta…vagy..áá a francia krémesen is tejszínhab van:DD
június 9th, 2009 at 4:42 de.
a hétvégén ingyenes kóstolóval egybekötött étlap bevezetőt tartottak 50% kedvezménnyel az a la carte fogyasztásra, harcsa és kacsa az új téma, ettünk harcsakrémlevest, hagymakrémlevest juhsajtos habbal, kacsamellet grillezett polentával, császárhúst karalábéval. az elszállítmányozott sütemények közül a sajttorta és a szatmári szilva torta különösen rendben volt.
június 9th, 2009 at 4:42 de.
ja és beindult a blogjuk http://solier-gourmet.blogspot.com/
június 15th, 2009 at 11:53 de.
Kedves Soobrosa!
Köszönjük a dicsérő sorait! Igyekszünk, hogy máskor is elégedett legyen velünk és szeretettel visszavárjuk!
Üdvözlettel: Szoljár Csaba
július 24th, 2009 at 6:23 de.
Egy átverés az egész.
Lefagyasztott sütik.
A marhapörkölt pulykából készül,és még mesélhetnék.
július 24th, 2009 at 10:59 de.
marki, mondd nyugodtan, én eddig semmi ilyet nem tapasztaltam. a vöröshúst pedig egész jól felismerem
augusztus 7th, 2009 at 11:19 de.
Mesélj még kedves marki, engem is kíváncsivá tettél…?!
szeptember 7th, 2009 at 4:45 de.
A harcsakrémleves lecsós raviolival tegnap egészen kitűnő volt.
szeptember 9th, 2009 at 6:25 de.
A harcsakrém túlélt több szezonális étlapot, úgy néz ki, nemcsak neked jött be
nekem a szatmári szilvás és a sajttorta ütött
október 8th, 2009 at 4:50 du.
Ezek után teljesen jogos a vád, hogy elfogult vagyok!
Tegnap voltam a főzőtanfolyamukon……hát ez besz..ás. Eddig is örültem nekik, de ez a tegnapi marha jó volt! Max respekt a Chef-nek!
október 13th, 2009 at 1:43 du.
a házi kenyér magasságos, rispekk
október 22nd, 2009 at 4:10 du.
Kedden voltunk a Solierben az Etyeki borvacsorán. Debreczeni Kálmán pincészetéről eddig nem hallottam, de a keddi nappal felkerült nálam a bortérképre. Nagyon egyedi borok voltak, nem a szokásos etyeki feeling. A menü pedig tökéletesen passzolt a borokhoz. A vacsora után feljött a séf, beszélgettünk vele, nagyon szimpatikus, elhivatott szakember, öröm volt látni, hogy ilyen is létezik. A Solier is felkerült nálam az éttermi térképemre, a nem túl népes mezőnybe. Innen is gratulálok nekik és kitartás, mert arra biztos hogy szükség lesz!
október 27th, 2009 at 9:23 de.
Fodor Sándor bejutott a H&E döntőjébe. maxi főhajtás. ez olyan, mint ha a gödöllői kosár csapat bejutna a rájátszásba. hajrá chef!
október 28th, 2009 at 4:03 du.
ezúton is big rispekk http://bit.ly/1gDPXE
november 20th, 2009 at 1:52 du.
dec 4-ig minden pénteken 4 után torkos péntek, 50% kedvezmény az ételekből; gödöllői csirkecomb II. meglepően masszív, de finom; a csülökhöz nagyon jó ötlet a kissé rápirított knédliség
január 1st, 2010 at 4:25 du.
hat mi nagyon ki akartuk probalni, de dec 31-en kozoltek, hogy f4kor mar nem adnak enni, januar 1-en meg mar fel se vettek a telefont:(
január 5th, 2010 at 8:23 de.
Kedves Roll!
Elnézését kérjük, de dec.31.-én 4 órakor zártunk (a konyha fél órával előbb), Január 1.-én egész nap zárva voltunk! Sajnálom, hogy az első élményük nem túl pozitív velünk kapcsolatban és remélem lesz még esélyünk kiköszörülni a csorbát!
Szeretettel várjuk Önöket!
-Szoljár Csaba
január 6th, 2010 at 5:11 du.
igazibol az ettermek 95%-val kb igy jartunk volna, szoval nem a soliernek szolt a busongas, csak kar, h nem jott ossze, de az m3-ason haladtunk odavissza, igy adta magat az otlet, h na probaljuk ki vegre,
en amugy nem ertem, miert gondoljak ugy altalaban az ettermek, h nincs igeny csak siman vacsorazasra az embereknek 31-en, es nem akarnak enni 1-en, miutan magukhoz tertek (ertem en, a szilveszteri egyben eladott program tobbet hoz, bar nem vagyok ebben biztos) egerben a szenatorhazban vegul ettuk egy remeket, de amugy mazlink volt, mert ok is zartak am 6kor, csak negyed 6kor meg be tudtunk ulni, es total fullon voltak, 1-en pedig a menzaban volt akkor tomeg, hogy odaeresunk elott allitolag siman 30-40 perces varakozasok voltak, 5 korul ez mar enyhult, de ures asztal azert nem maradt
február 9th, 2010 at 6:21 de.
Finom furmintokat kóstoltunk. Én egyébként is furmint rajongó vagyok, ezért külön öröm volt a számomra a vinoport kezdeményezése (furmint február) és az is hogy itt helyben is csatlakoztak.(solier)
A harcsa és a tri-malac jól passzoltak a borokhoz. Az ajándék bor pedig csak korona volt.
február 21st, 2010 at 3:58 du.
Fodor Sándor Chef külön díjas lett a H&E döntőben.
Öröm volt látni!
Gratulálunk Sándor!
április 17th, 2010 at 4:50 du.
ez érdekes lehet?
http://solier-green.blogspot.com/2010/04/programindito-vegetarianus-vegan.html
április 18th, 2010 at 5:31 de.
igen jó vega vacsorának tűnik
május 28th, 2010 at 4:10 du.
élő, egyenesbe néztük, ahogy megilletődötten vette át Csaba és Sándor a díjat (Alexandra). Gratulálunk és további sok sikert!
június 14th, 2010 at 4:33 du.
Teszteltük az új étlapról a mangalica pofát és a kacsát. Fincsi volt. A pofához polenta hab és kovászos uborka velouté, a kacsához pedig zöldborsos eper és paszternákos burgonyapüré volt. Persze én is az elfogultak táborát erősítem, mint solier fun.
)
Hiányolom, hogy kevésszer nyilvánulnak meg a srácok. Csendes örültek!? (vagy csak nem akarják Kristóftól elvenni a felületet?